Materiale oggetti a contatto con alimenti

Adeguamento Compliance
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D.Lgs. 29/2017

Le norme sull'idoneità dei MOCA riguardano in primo luogo produttori, importatori e distributori di tali materiali, ma anche gli utilizzatori (vale a dire gli operatori alimentari).

E' stato recentemente pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto Legislativo 29/2017 relativo alle sanzioni applicabili ai Regolamenti UE in materia di MOCA.

Il Decreto prevede:

  • sanzioni da un minimo di 5.000,00 euro fino ad un massimo di 27.000,00 euro per (ad esempio)produzione, immissione sul mercato oppure utilizzo di materiali od oggetti che trasferiscono ai prodotti alimentari componenti in quantità tale da comportare un deterioramento delle caratteristiche organolettiche;  
  • sanzioni fino ad un massimo di 80.000,00 euro per (ad esempio): produzione, immissione sul mercato oppure utilizzo di materiali od oggetti che trasferiscono ai prodotti alimentari componenti in quantità da costituire un pericolo per la salute umana.

Cosa dovranno fare le aziende alimentari che utilizzano i MOCA?


Nel labirinto delle norme Saef ti aiuterà a trovare la strada per la corretta applicazione.

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